Me encanta hacer tartas y toda clase de dulces. Siempre me ha gustado. Trabajando el fondant descubrí una de mis grandes pasiones. Y aunque mi verdadero trabajo está más ligado a las artes escénicas, he realizado varios cursos de repostería creativa, y cada vez que me encargan una tarta disfruto inventando un nuevo diseño con el que sorprender a alguien en su día especial.

Estrella Álvarez